Om oss
Anno
Ediths i Alingsås
Ediths Kök grundades 2012 i Alingsås och har sedan dess varit en självklar del av många människors vardag. Det som började som ett kök med ambitionen att laga riktigt bra mat, har vuxit till två restauranger – i Vimpeln och på Lasarettet – där tusentals måltider serveras varje vecka. Här serveras allt från frukost och lunch till nybakade bullar i caféet.
Oavsett plats är grunden densamma. Vällagad mat, gjord från grunden, med fokus på det hemlagade och det som känns tryggt.
Hemlagat på riktigt!
1890
Vår historia
Produktionen i Alingsås
All vår färdiga mat lagas i Ediths kök i Alingsås. Här tillverkas maten varje dag, i samma kök där Ediths restaurangverksamhet har sin grund. Det är ett levande kök, där erfarenhet, yrkesskicklighet och kärleken till vällagad mat präglar varje steg i processen.
Maten lagas från grunden, kyls ner och paketeras varsamt för att bevara smak, kvalitet och trygghet hela vägen fram till måltiden. Produktionen är anpassad för att möta både vardagens behov och ett större sammanhang – utan att tumma på det som gör maten personlig och hemlagad.
Ediths färdigmat är helt enkelt en förlängning av köket i Alingsås – anpassad för vardagen, men alltid lagad på riktigt.
Ediths sponsrar lokalt engagemang
Därför är vi stolta över att i dag sponsra lokala föreningar och bidra till föreningslivet i vårt närområde.
Ediths sponsrar i dag Alingsås HK och Nödinge SK – två föreningar som, precis som vi, bygger på engagemang, gemenskap och långsiktighet.
För oss handlar det om att stötta lokala initiativ och vara med och skapa förutsättningar för både bredd och utveckling, på och utanför planen.
En gåva som smakar mer
som kan användas på alla restauranger inom Mat & Mingel.
Bli en del av vår familj!
För tillfället finns det inte någon tjänst ledig men skicka gärna in en spontanansökan!
