Veckans meny

Veckans meny

Dagens lunch 139:- | Lunchhäfte 1250:-

Vecka 20, 11 maj – 17 maj

Måndag

Flygande Jacob
serveras med ris samt toppas med mandariner & rostade fröer
Havets Wallenbergare
med Västkustsallad, potatispuré och picklad rödlök
Ediths köttbullar
serveras med gräddsås, potatismos och lingon
Vegetariskt: Krämig Gnocchipasta
med tryffelsås, svamp, sotad lök, parmesan & grönkål

Tisdag

Helstekt fläskytterfilé
serveras med rödvinssås, potatisgratäng samt haricotsverts
Vitvinspocherad fiskfilé
med Sandefjordssås och dillslungad potatis toppas med citronmarinerad zucchini
Ediths köttbullar
serveras med gräddsås, potatismos och lingon
Vegetariskt: Krämig Gnocchipasta
med tryffelsås, svamp, sotad lök, parmesan & grönkål

Onsdag

Kökets Pannbiff
med gräddsås, potatismos, pressgurka & rårörda lingon
Bakad laxfilé
toppad med paprikacrème serveras med brynt smör, potatismos samt gröna ärtor
Ediths köttbullar
serveras med gräddsås, potatismos och lingon
Vegetarisk:Krämig Gnocchipasta
med tryffelsås, svamp, sotad lök, parmesan & grönkål

Torsdag

Vimpeln: Ring för info om menyn
Lasarettet: Stängt - Vi hänvisar till vår varuautomat som är fylld med våra goda matlådor. Den finns på plan 1 alldeles nära restaurangen - Följ skyltarna!

Fredag

Ediths fläskscnitzel
med kapris- & citroncrème, rostade rotfrukter toppas med tomat- & chiliolja
Kökets saffransdoftande fisksoppa
serveras med aioli, handskalade räkor & örtkrutonger
Ediths köttbullar
serveras med gräddsås, potatismos och lingon
Vegetarisk:Krämig Gnocchipasta
med tryffelsås, svamp, sotad lök, parmesan & grönkål
Lasarettet
Stängt - Vi hänvisar till vår varuautomat som är fylld med våra goda matlådor. Den finns på plan 1 alldeles nära restaurangen - Följ skyltarna!

Lördag

Vimpeln: Ring för info om menyn
Lasarettet: Stängt - Vi hänvisar till vår varuautomat som är fylld med våra goda matlådor. Den finns på plan 1 alldeles nära restaurangen - Följ skyltarna!

Söndag

Vimpeln: Ring för info om menyn
Lasarettet: Stängt - Vi hänvisar till vår varuautomat som är fylld med våra goda matlådor. Den finns på plan 1 alldeles nära restaurangen - Följ skyltarna!
köttbullar i stekpanna

Hemlagat på riktigt

Lunch hos Ediths

Lunchen hos Ediths är uppbyggd kring ett tydligt och välbekant upplägg. Varje dag finns flera alternativ att välja mellan, så att det alltid ska vara enkelt att hitta något som passar.

Vi serverar Dagens Kött, Dagens Fisk och Dagens Vegetariska – rätter som varierar från dag till dag men som alltid följer samma grundtanke: hemlagad mat på riktigt.

Utöver dagens rätter finns Ediths köttbullar, ett återkommande val som alltid finns för den som vill ha något välbekant. På menyn finns även sallader och en barnmeny, så att hela sällskapet kan äta på sina villkor.

Varmt välkommen till Ediths

En gåva som smakar mer

Ge bort en smakfull upplevelse med ett e-presentkort
som kan användas på alla restauranger inom Mat & Mingel.